Você já se perguntou se vale mais a pena fazer jejum intermitente ou simplesmente reduzir as calorias ao longo do dia?
Um estudo publicado agora em junho de 2025 no BMJ (British Medical Journal) traz uma das análises mais completas até hoje sobre o tema, comparando o jejum com a restrição calórica tradicional aquela famosa dieta com “déficit calórico diário”.
O artigo investigou qual método realmente traz melhores resultados em perda de peso, composição corporal e saúde metabólica.
E a resposta pode surpreender.
Objetivo do estudo
Este estudo avaliou:
- Eficácia do jejum com janela alimentar restrita versus restrição calórica contínua tradicional
- Em indivíduos com sobrepeso e obesidade
- Por um período de 6 a 12 meses
Como foi realizado o estudo?
Os participantes foram divididos em dois grupos:
- Grupo Jejum Intermitente (TRE – Time-Restricted Eating):
Comiam apenas dentro de uma janela de 8 horas por dia (ex: das 12h às 20h), sem restrição calórica explícita. - Grupo Restrição Calórica Contínua:
Comiam normalmente ao longo do dia, mas com uma meta calórica diária reduzida (em média -25% do habitual).
Ambos os grupos foram acompanhados com medidas de:
- Peso corporal
- Massa magra e gordura
- Parâmetros metabólicos (insulina, glicemia, lipídios)
- Sinais de adesão e tolerância ao método
Principais resultados
Perda de peso similar:
Os dois grupos perderam peso de forma significativa e muito semelhante, com uma média de 4% a 6% de redução no peso corporal total ao final do acompanhamento.
Não houve superioridade do jejum sobre a dieta contínua em nenhum dos marcadores analisados.
Composição corporal (massa magra vs gordura):
Ambas as estratégias foram eficazes para reduzir gordura corporal, mas nenhuma teve efeito negativo na massa magra quando a ingestão proteica foi mantida adequada.
Adesão ao jejum foi levemente menor em alguns casos, especialmente em mulheres que relatavam mais fome ou alterações de humor.
Conclusão dos autores
“O jejum intermitente, quando praticado com moderação, é seguro e eficaz mas não é superior à restrição calórica tradicional para perda de peso ou melhora metabólica. A chave está na adesão e na consistência.”
Implicações práticas para quem quer emagrecer
- O melhor método é aquele que você consegue seguir.
- Tanto o jejum quanto a dieta com déficit calórico funcionam, desde que bem conduzidos.
- A ingestão de proteína adequada e uma rotina alimentar equilibrada são mais importantes que o número de horas sem comer.
- A individualidade metabólica e emocional deve ser considerada nem todo mundo se adapta ao jejum, e tudo bem.
